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Este fin de semana del Sábado 23 y Domingo 24 de Septiembre, se ha celebrado la Oktoberfest 2006 o Fiesta de la Cerveza de Baviera, en el Refugio de Juanar en Ojén, Málaga, cuya primera edición ha sido todo un éxito.
La historia de la organización de esta Oktoberfest 2006 en Ojén, comienza cuando dos amigos residentes en la Costa del Sol, Manfred y Enrique, se encontraban en la celebración de la Oktoberfest de Munich y se plantean la idea de realizar una Oktoberfest para los residentes Alemanes en la Costa del Sol.
En Enero de 2006 es realmente cuando la idea comienza o tomar forma, se comienza buscando un lugar para su celebración, pero todo eran trabas y problemas, hasta que en el mes de Abril se deciden a contactar con José Gómez, Gerente del Hotel Refugio de Juanar, quien gustosamente ofrece sus instalaciones, en concreto la zona de la Piscina, para la celebración de la Oktoberfest 2006. Un lugar idóneo por encontrarse en plena naturaleza rodeada de Castaños, emulando un poco la tradición de la original Oktoberfest o Fiesta de la Cerveza de Baviera.
Para este primera edición la Organización ha mimado mucho los detalles, pues todo el montante como: Carpa, Bancos, etc., eran Alemanes, y toda la comida entre la que se podÃa degustar Salchichas de Baviera Blanca, Salchicha Bock (Vienesa), Salchicha de Thuringue, Pastel de Carne, Chucrut (Col Fermentada) e incluso el Pan Negro y el Brez’n también eran de origen Alemán. Lo mismo ocurrÃa con la Cerveza Paulaner, que es una cerveza de muy buena calidad, por su puesto de Alemania.
La Organización se puede considerar que ha sido familiar, únicamente ayudados por dos profesionales, uno para servir la Bebida y otro para la Comida en la plancha. Comentar que en este fin de semana, los más de 700 asistentes a la Oktoberfest de Ojén, han consumido unos 500 litros de Cerveza Paulaner y se han comido unas 800 Salchichas acompañadas de otros complementos, con lo que los Organizadores se sientes contentos por la buena aceptación que ha tenido esta primera edición, que no sólo ha sido visitada por personas de origen Alemán, sino que también ha contado con muy buena participación Española, la cual ha rondado el 20% de participación, algo ha destacar debido a que esta festividad es propia de los súbditos Alemanes y no es muy común en la población Española.
Para la próxima edición en 2007 la Organización se ha marcado el objetivo de doblar la participación, ofreciendo la misma calidad que en esta edición, que ha sido de muy buena, y hacer algo más de publicidad de la Oktoberfest para que llegue la noticia de la celebración al mayor número posible de visitantes.
También quieren agradecer la ayuda y la divulgación que han tenido en los medios como la prensa, a través de periódicos Alemanes de tirada en la Costa del Sol, en Televisión gracias al canal de Televisión en Marbella M-95 y en Internet por medio de Ojen.net.
En general un buen fin de semana de fiesta para la población Alemana de la Costa del Sol, y para todos los que han creÃdo oportuno acercarse a esta primera edición de la Oktoberfest 2006 que se ha celebrado en el Hotel Refugio de Juanar. Desde aquà animar a la Organización para que continúe con la divulgación de la Cultura Alemana por toda la Costa del Sol y emplazarles a todos para la segunda edición de la Oktoberfest 2007.
“Éxito de la Oktoberfest celebrada en el Refugio de Juanar de Ojén” Texto: dll - Ojen.net
