Cata de la Asociación Aula del Vino Ojén en el Refugio de Juanar – Bodegas Estefanía
El pasado miércoles día 14 la Asociación Aula del Vino de Ojén celebró su cata mensual en el Refugio de Juanar. En esta ocasión tuvimos la oportunidad de catar unos estupendos vinos tintos con D.O. Bierzo (León) aportados por Bodegas Estefanía (Ponferrada). Cabe destacar que estos vinos están elaborados con uva mencia. El acto fue dirigido por el director comercial de la bodega y se cataron los siguientes vinos:
* Tilenus Castillo de Ulver Crianza Ecológico 2005
* Tilenus Roble 2005
* Tilenus Crianza 2003
* Tilenus Pagos de Posada 2001
* Tilenus Pieros 2001
Tras la cata degustamos unos estupendos platos en el restaurante del Refugio de Juanar.
Haciendo un poco de historia no encontramos que:
Teleno es el monte más alto de la provincia de León (2188 metros) si exceptuamos los que están compartidos con Asturias. Haciendo referencia a la mitología clásica el nombre de Tilenus obedece a una deidad indígena (astures) que era considerada como el dios de la guerra con advocación agraria y tomó ese nombre en honor al pico mas alto de la zona.
“Cata de la Asociación Aula del Vino Ojén en el Refugio de Juanar – Bodegas Estefanía” Fuente: Asociación Aula del Vino Ojén
